Nguyễn Phương
Mẹ bầu ăn gì để con tăng cân nhanh? Dưới đây là tổng hợp 12 loại thực phẩm tốt nhất dành cho phụ nữ mang thai, giúp thai nhi tăng cân nhanh và phát triển khỏe mạnh, mời các bạn tham khảo.
Mẹ bầu ăn gì để con tăng cân nhanh?
1.Sữa và các sản phẩm từ sữa
Khi mang thai, bạn cần tiêu thụ thêm protein và canxi để đáp ứng nhu cầu của thai nhi đang phát triển.
Các sản phẩm từ sữa có chứa hai loại protein chất lượng cao là : casein và whey. Ngoài ra, sữa cũng là nguồn canxi tốt nhất trong tất cả các loại thực phẩm. Bên cạnh đó, nó cũng cung cấp lượng chất béo, phốt pho, vitamin B, magiê và kẽm vô cùng cao.
Nếu muốn con tăng cân nhanh và cao lớn hơn sau này thì các bà bầu phải uống sữa thường xuyên.
Nếu như bạn không thích uống sữa, bạn có thể ăn sữa chua, phô mai và các chế phẩm khác từ sữa.
Trong đó, sữa chua đặc biệt có lợi, bởi vì chúng có chứa lợi khuẩn và men vi sinh, giúp tăng cường miễn dịch và khả năng tiêu hóa, đồng thời cũng có thể làm giảm nguy cơ gặp phải các biến chứng như : tiền sản giật, tiểu đường thai kỳ, nhiễm trùng âm đạo và dị ứng.
Xem thêm >>> Bà bầu nên ăn gì?
2.Các loại đậu
Mẹ bầu ăn gì để con tăng cân nhanh? đó là họ nhà Đậu. Nhóm thực phẩm này bao gồm đậu lăng, đậu Hà Lan, đậu đỏ, đậu xanh , đậu đen, đậu nành và đậu phộng.
Các loại đậu là nguồn cung cấp chất xơ, protein, sắt, folate (B9) và canxi tuyệt vời – đó là tất cả những gì cơ thể bạn cần trong thời kỳ mang thai.
Folate là một trong những vitamin B (B9). Nó rất quan trọng đối với sức khỏe của mẹ và thai nhi, đặc biệt là trong ba tháng đầu.
Tuy nhiên, hầu hết phụ nữ mang thai gần như không tiêu thụ đủ folate. Điều này có liên quan đến việc tăng nguy cơ dị tật ống thần kinh và nhẹ cân. Lượng folate không đủ cũng có thể khiến con bạn dễ bị nhiễm trùng và bệnh tật sau này trong cuộc sống.
Các loại đậu chứa lượng folate cao . Một chén đậu lăng, đậu xanh hoặc đậu đen có thể cung cấp từ 65% 90% RDA.
Hơn nữa, các loại đậu thường có nhiều chất xơ. Một số giống cũng có nhiều chất sắt, magiê và kali.
3.Khoai lang
Khoai lang rất giàu beta-carotene, một hợp chất thực vật được chuyển đổi thành vitamin A trong cơ thể bạn.
Vitamin A rất cần thiết cho sự tăng trưởng và sự biệt hóa của hầu hết các tế bào và mô. Nó rất quan trọng cho sự phát triển của thai nhi khỏe mạnh.
Tuy nhiên, họ cũng được khuyến cáo nên tránh sử dụng nguồn vitamin A có nguồn gốc từ động vật, bởi nó có thể gây độc tính khi ăn quá mức.
Khoai lang là một nguồn beta-carotene tuyệt vời. 1 củ khoai lang mỗi ngày là cung cấp đủ lượng vitamin A cần thiết cho cơ thể.
Hơn nữa, khoai lang có chứa chất xơ từ đó giảm táo bón, giảm lượng đường trong máu, cải thiện sức khỏe tiêu hóa và khả năng vận động.
Xem thêm >>> Bà bầu không nên ăn gì?
4.Cá hồi
Mẹ bầu ăn gì để con tăng cân nhanh? sẽ thật thiếu sót nếu bỏ qua thực phẩm này. Cá hồi rất giàu axit béo omega-3 thiết yếu. Hầu hết mọi người, bao gồm cả phụ nữ mang thai, không nhận được gần như đủ omega-3 thông qua chế độ ăn uống của họ.
Axit béo omega-3 rất cần thiết trong thai kỳ, đặc biệt là axit béo omega-3 chuỗi dài DHA và EPA.
Chúng được tìm thấy với số lượng lớn trong hải sản, loại chất béo này giúp xây dựng bộ não và mắt của thai nhi của bạn.
Tuy nhiên, phụ nữ mang thai cũng thường được khuyên nên hạn chế ăn hải sản 2 lần/tuần, do thủy ngân và các chất gây ô nhiễm khác có trong cá.
Điều này đã khiến một số phụ nữ tránh hoàn toàn hải sản, do đó hạn chế lượng axit béo omega-3 thiết yếu của họ.
Tuy nhiên, các nghiên cứu đã chỉ ra rằng phụ nữ mang thai ăn 2 bữa cá béo/mỗi tuần đạt được lượng omega-3 khuyến nghị và tăng nồng độ EPA và DHA trong máu.
Hơn nữa, cá hồi là một trong số rất ít nguồn vitamin D tự nhiên, thường thiếu trong chế độ ăn kiêng. Điều này rất quan trọng đối với nhiều quá trình trong cơ thể bạn, bao gồm cả sức khỏe xương và chức năng miễn dịch.
5.Trứng
Mẹ bầu ăn gì để con tăng cân nhanh? đó là chính là trứng. Trứng là thực phẩm tốt nhất cho sức khỏe , vì chúng chứa hầu hết mọi chất dinh dưỡng mà cơ thể cần.
Một quả trứng lớn chứa 77 calo, cũng như protein và chất béo chất lượng cao. Nó cũng có chứa nhiều vitamin và khoáng chất.
Trứng là một nguồn choline tuyệt vời . Choline rất cần thiết cho nhiều quá trình trong cơ thể bạn, bao gồm cả sự phát triển trí não và sức khỏe tổng thể
Lượng choline thấp khi mang thai có thể làm tăng nguy cơ dị tật ống thần kinh và có thể dẫn đến giảm chức năng não ở thai nhi.
Một quả trứng nguyên chất chứa khoảng 113 mg choline, chiếm khoảng 25% RDI cho phụ nữ mang thai (450 mg).
6.Bông cải xanh và rau lá xanh
Mẹ bầu ăn gì để con tăng cân nhanh? Bông cải xanh và các loại rau xanh như rau cải xoăn, cải ngọt, rau ngót, rau muống và rau bina, thường chứa rất nhiều chất dinh dưỡng. Chúng bao gồm chất xơ, vitamin C, vitamin K, vitamin A, canxi, sắt, folate và kali.
Hơn nữa, bông cải xanh và rau xanh rất giàu chất chống oxy hóa. Chúng cũng chứa các hợp chất thực vật có lợi cho hệ thống miễn dịch và tiêu hóa.
Do hàm lượng chất xơ cao, những loại rau này cũng có thể giúp ngăn ngừa táo bón – một vấn đề rất phổ biến ở phụ nữ mang thai.
Tiêu thụ rau xanh lá cũng có liên quan đến việc giảm nguy cơ sinh con nhẹ cân.
Xem thêm >>> Bà bầu nên ăn rau gì?
7.Thịt nạc
Mẹ bầu ăn gì để con tăng cân nhanh? Chắc chắn không thể bỏ qua thịt được. Thịt bò, thịt lợn và thịt gà là những nguồn protein chất lượng cao tuyệt vời .
Hơn nữa, thịt bò và thịt lợn cũng rất giàu chất sắt, choline và các vitamin B khác – tất cả đều cần thiết với số lượng cao hơn trong thai kỳ.
Sắt là một khoáng chất thiết yếu được sử dụng bởi các tế bào hồng cầu như là một phần của huyết sắc tố. Nó cung cấp oxy cho tất cả các tế bào trong cơ thể bạn.
Phụ nữ mang thai cần nhiều chất sắt hơn vì lượng máu của họ ngày càng tăng. Điều này đặc biệt quan trọng trong tam cá nguyệt thứ ba.
Nồng độ sắt thấp trong thời kỳ đầu và giữa thai kỳ có thể gây ra thiếu máu do thiếu sắt, làm tăng gấp đôi nguy cơ sinh non và nhẹ cân.
Ăn thực phẩm giàu vitamin C, chẳng hạn như cam hoặc ớt chuông, cũng có thể giúp tăng hấp thu sắt từ bữa ăn.
8.Dầu gan cá
Dầu gan cá được chiết xuất từ gan của cá, thường là cá tuyết. Loại dầu này rất giàu axit béo omega-3 EPA và DHA, rất cần thiết cho sự phát triển não và mắt của thai nhi.
Dầu gan cá cũng rất giàu vitamin D, trong đó nhiều người phụ nữ không có đủ. Nó có thể rất có lợi cho những người không thường xuyên ăn hải sản hoặc bổ sung omega-3 hoặc vitamin D.
Lượng vitamin D thấp có liên quan đến việc tăng nguy cơ tiền sản giật. Biến chứng nguy hiểm tiềm tàng này được đặc trưng bởi huyết áp cao, sưng tay và chân và protein trong nước tiểu.
Tiêu thụ dầu gan cá tuyết trong thời kỳ đầu mang thai có liên quan đến cân nặng khi sinh cao hơn và nguy cơ mắc bệnh thấp hơn sau này trong cuộc đời của em bé.
Một khẩu phần (một muỗng canh hoặc 15 ml) dầu gan cá cung cấp nhiều hơn lượng khuyến cáo hàng ngày về omega-3, vitamin D và vitamin A.
Tuy nhiên, không nên tiêu thụ nhiều hơn một khẩu phần mỗi ngày, vì quá nhiều vitamin A được tạo thành trước có thể gây nguy hiểm cho thai nhi của bạn. Hàm lượng omega-3 cao cũng có thể có tác dụng làm loãng máu.
9.Quả mọng
Mẹ bầu ăn gì để con tăng cân nhanh? Đó là những loại quả mọng, bởi chúng rất giàu nước, carbs lành mạnh, vitamin C, chất xơ và chất chống oxy hóa.
Chúng thường chứa lượng vitamin C cao, giúp cơ thể bạn hấp thụ chất sắt.Vitamin C cũng rất quan trọng đối với sức khỏe của da và chức năng miễn dịch.
Các loại quả mọng có giá trị chỉ số đường huyết tương đối thấp, vì vậy chúng không gây ra đột biến lớn trong lượng đường trong máu .
Quả mọng cũng là một món ăn nhẹ tuyệt vời, vì chúng chứa cả nước và chất xơ. Chúng cung cấp rất nhiều hương vị và dinh dưỡng, nhưng với lượng calo tương đối ít.
Xem thêm >>> Bà bầu nên ăn hoa quả gì?
10.Ngũ cốc nguyên hạt
Ăn ngũ cốc nguyên hạt có thể giúp phụ nữ mang thai đáp ứng nhu cầu calo tăng lên, đặc biệt là trong tam cá nguyệt thứ hai và thứ ba.
Trái ngược với ngũ cốc tinh chế, ngũ cốc nguyên hạt được đóng gói với chất xơ, vitamin và các hợp chất thực vật.
Yến mạch và quinoa cũng chứa một lượng protein vừa phải, rất quan trọng trong quá trình mang thai.
Ngoài ra, ngũ cốc nguyên hạt thường giàu vitamin B, chất xơ và magiê . Tất cả những điều này thường xuyên thiếu trong chế độ ăn kiêng của phụ nữ mang thai.
11.Quả bơ
Mẹ bầu ăn gì để con tăng cân nhanh? chính là siêu thực phẩm : quả bơ, bởi vì chúng chứa rất nhiều axit béo không bão hòa đơn . Chúng cũng có nhiều chất xơ, vitamin B (đặc biệt là folate), vitamin K, kali, đồng, vitamin E và vitamin C.
Do hàm lượng chất béo, folate và kali tốt cho sức khỏe, bơ là lựa chọn rất tuyệt vời cho bà bầu.
Các chất béo lành mạnh giúp xây dựng da, não và các mô của thai nhi, và folate có thể giúp ngăn ngừa khuyết tật ống thần kinh.
Kali có thể giúp giảm chuột rút ở chân – một tác dụng phụ của thai kỳ đối với một số phụ nữ. Trên thực tế, bơ còn chứa nhiều kali hơn cả chuối.
12.Trái cây sấy khô
Mẹ bầu ăn gì để con tăng cân nhanh? đó trái cây sấy khô. Bởi vì chúng thường chứa nhiều calo, chất xơ và các vitamin và khoáng chất khác nhau.
Một miếng trái cây sấy khô chứa cùng một lượng chất dinh dưỡng như trái cây tươi, chỉ cần không có tất cả nước và ở dạng nhỏ hơn nhiều.
Do đó, một khẩu phần trái cây sấy khô có thể cung cấp một tỷ lệ lớn lượng khuyến cáo của nhiều vitamin và khoáng chất, bao gồm folate, sắt và kali.
Mận rất giàu chất xơ, kali, vitamin K và sorbitol. Chúng là thuốc nhuận tràng tự nhiên và có thể rất hữu ích trong việc làm giảm táo bón.
Chà là có nhiều chất xơ, kali, sắt và các hợp chất thực vật. Tiêu thụ ngày thường xuyên trong tam cá nguyệt thứ ba có thể giúp tạo điều kiện giãn cổ tử cung và giảm nhu cầu chuyển dạ.
Tuy nhiên, trái cây sấy khô cũng chứa lượng đường tự nhiên cao, do đó không nên quá nhiều một lúc.
Xem thêm >>> Mẹ bầu nên ăn gì để con thông minh?
Hy vọng rằng, qua những thông tin trên, thắc mắc “Mẹ bầu ăn gì để con tăng cân nhanh?” của bạn đã được giải tỏa hoàn toàn.