Các loại rau bà bầu không nên ăn nhiều trong suốt thai kì

Rau xanh là một nhóm thực phẩm tuyệt đối không thể bỏ qua trong khẩu phần ăn hằng ngày, đặc biệt là khi mang thai. Tuy nhiên có các loại rau bà bầu không nên ăn và nên cẩn thận khi ăn, vì chúng có thể gây hại cho sức khỏe của bạn và em bé.

Các loại rau bà bầu không nên ăn

1. Rau sống.

Rau sống có thể chứa các loại vi khuẩn, virus có hại trong khi đó chỉ rửa với nước không thôi sẽ không tiêu diệt được chúng.

Vi khuẩn Listeria là phổ biến nhất trong các loại vi khuẩn gây ra các triệu chứng đau bụng, buồn nôn, tiêu chảy, ngộ độc và các vấn đề của thai nhi.

Nấu chín rau không chỉ giúp bạn tiêu hóa dễ dàng hơn mà còn giúp giảm độc tố của các loại rau xanh và tiệt trùng.

Để phòng tránh, tốt nhất bạn không nên ăn rau sống, các món salad trộn trong quá trình mang bầu.

2. Rau chưa rửa.

Thực tế có đến 78% người ăn hoặc nấu rau quả mà không cần rửa, điều này rất đáng ngại cho sức khỏe của bạn.

Bởi vì các loại thuốc trừ sâu, thuốc bảo quản, các kí sinh trùng, vi khuẩn, nấm,…vẫn còn tồn tại trên rau quả. Chúng có thể gây hại cho cơ thể của bạn một cách đột ngột hoặc dần dần.

Đôi khi vì nó chưa biểu hiện ra bên ngoài nên có thể bạn không biết nhưng thực chất, nó đã ảnh hưởng đến bạn và đặc biệt là thai nhi.

Những chất độc hại hoặc vi khuẩn, virus, kí sinh trùng khi xâm nhập vào cơ thể có thể gây sẩy thai, biến đổi gen gây dị tật bẩm sinh,…

Chính vì thế, bạn phải luôn rửa rau thật sạch, cho xả dưới vòi nước đang chảy mạnh, nhưng cũng tránh làm nát rau vì nguy cơ nhiễm khuẩn tăng cao.

3. Rau mầm.

Các loại rau mầm, giá đỗ là một nguồn tuyệt vời của protein và khoáng chất. Tuy nhiên chúng có thể chứa nhiều độc tố, các loại vi khuẩn virus có hại gây ra ngộ độc thực phẩm.

Ngoài ra, một số loại rau mầm không đảm bảo chất lượng còn chứa rất nhiều thuốc kích thích tăng trưởng, bảo quản,…gây huy hại cho sức khỏe bà bầu và thai nhi.

Tuy nhiên, nếu bạn muốn ăn hãy chọn lựa nhà cung cấp uy tín, rửa rau sạch và nấu chín rồi mới ăn.

Xem thêm : Bà bầu không nên ăn gì?

Các loại rau bà bầu nên cẩn thận

Ngoài các loại rau bà bầu không nên ăn, bạn cũng cần chú ý đến những loại rau sau, chúng cũng có thể gây hại nếu ăn quá nhiều hoặc ăn không đúng cách.

1. Rau sam.

Rau sam có tính hàn, lạnh rất tốt cho những người đang bị nhiệt và thích hợp ăn vào mùa hè. Tuy nhiên ăn nhiều quá hoặc uống nước ép rau này có thể gây khó chịu ở bụng, kích thích tử cung mạnh, có thể dẫn đến sẩy thai.

2. Rau ngót.

Rau ngót là nguồn giàu vitamin C, B, A và canxi so với các loại rau khác. Ăn bình thường cách bữa thì hoàn toàn không có vấn đề gì cả mà lại tốt cho bà bầu và em bé.

Tuy nhiên, nếu ăn sống hoặc ăn quá nhiều cùng lúc liên tục có thể nhiễm độc hoặc gia tăng co thắt tử cung, gây sảy thai.

Nhiều người liệt kê rau ngót vào danh sách các loại rau bà bầu không nên ăn và kiêng hoàn toàn trong suốt quá trình mang thai. Điều này là không cần thiết và cũng không tốt vì hàm lượng dinh dưỡng trong rau ngót rất cao.

3. Rau má.

Rau má mát, giải độc tốt nhưng ăn nhiều hoặc uống nước ép rau má sống có thể gây tiêu chảy, lạnh bụng,…

Ngoài ra, do rau này là một loại cỏ dại, mọc chủ yếu ở ven kênh rạch do vậy nó hấp thụ khá nhiều thuốc trừ sâu, thuốc tăng trưởng, các chất thải độc hại khác và các loại kí sinh trùng có hại nếu chúng phát triển ở nơi ô nhiễm.

Tốt nhất, nếu muốn ăn, bạn nên ăn ít và phải rửa sạch, nấu chín trước khi ăn.

4. Ngải cứu.

Ăn ngải cứu vừa phải rất tốt cho phụ nữ mang thai vì chúng có vô số tác dụng : cầm máu, giảm đau nhức, kháng khuẩn, trị viêm, điều hòa khí huyết, an thai, giảm nôn mửa, lợi tiểu,…

Tuy nhiên ăn quá nhiều ngải cứu cũng không tốt, do nó có độc tính ảnh hưởng đến thần kinh và máu.

Ngoài ra cũng nên tránh ăn trong 3 tháng đầu để tránh nguy cơ sẩy thai, ra máu, sinh non.

5. Rau chùm ngây (rau cải ngựa).

Loại lá này khá giàu vitamin C, A, canxi, kali. Tuy nhiên, nhiều phụ nữ ở một số vùng trên thế giới dùng loại rau này để tránh thai vì chùm ngây có chứa alpha-sitosterol – chất ngăn ngừa mang thai.

Ăn ít thì không sao nhưng không nên ăn nhiều trong quá trình mang thai bạn nhé!

6. Rau dăm.

Chỉ ăn vài lá mỗi ngày thì món ăn sẽ rất thơm ngon hơn rất nhiều và sức khỏe bạn không có vấn đề gì cả. Nhưng nếu ăn quá nhiều thì có thể dẫn đến thiếu máu.

Những loại rau này, không cần kiêng mà bạn chỉ cần cẩn thận, chú ý hơn khi ăn mà thôi. Tránh vì kiêng cữ quá mức sẽ khiến bạn ăn mất ngon, căng thẳng và thậm chí là mất cân bằng dinh dưỡng.

Xem thêm : Bà bầu nên ăn hoa quả gì?


Hi vọng bài viết trên đã giúp bạn biết rõ hơn về các loại rau bà bầu không nên ăn và nên cẩn thận hơn khi ăn, từ đó ngăn ngừa được các rủi ro cho sức khỏe của cả mẹ và bé.