Thực đơn cho trẻ 11 tháng tuổi cực bổ dưỡng và lành mạnh

Bước sang tháng 11, em bé đã quen hơn với việc ăn dặm và bạn có thể giới thiệu với em bé một vài món ăn mới. Sau đây là Thực đơn cho trẻ 11 tháng tuổi rất bổ dưỡng và ngon miệng, bố mẹ nên tham khảo.

Thực đơn cho trẻ 11 tháng tuổi

1. Súp chuối.

Chuối là một trong những thức ăn tốt nhất cho trẻ ăn dặm bởi vì nó vô cùng dinh dưỡng.

Chuối chứa nhiều tinh bột, đường, các vitamin C, vitamin B, sắt, kali, kẽm,…và rất nhiều dưỡng chất khác.

Chuối rất giàu calo nên sẽ giúp em bé ăn dặm tăng cân nhanh và khỏe mạnh.

Loading...

Ngoài ra, chuối chín rất mềm, dễ tiêu hóa và nhiều chất xơ nên nó hỗ trợ hoạt động tiêu hóa của em bé; ngăn ngừa táo bón.

Với hương vị ngọt ngào, chắc chắc rằng em bé sẽ rất yêu thích; không kén ăn, biếng ăn nữa.

Cách làm :

  • Dùng 1/2-1 quả chuối chín vừa; tránh dùng chuối chín quá sẽ quá nhiều đường, dễ bị sâu răng và rối loạn tiêu hóa; tránh dùng chuối xanh vì dễ gây táo bón.
  • Đặt nó trong 1 nồi hơi nước, hấp trong khoảng 10 phút.
  • Lột vỏ và dằm nhuyễn trong 1 cái bát; sau đó cho em bé ăn.
  • Mỗi tuần ăn món này không quá 3 lần.

2. Cháo khoai tây.

Khoai tây cũng là một thực phẩm rất tốt để cho em bé ăn dặm, chỉ thua một chút so với lúa gạo và lúa mì.

Bởi vì nó nhiều tinh bột, đường, vitamin C và một số chất dinh dưỡng khác. Ngoài ra, nó cũng rất nhiều chất xơ, giúp em bé tiêu hóa thức ăn dễ dàng hơn.

Cách làm :

  • Khoai tây, cà rốt, củ cải đường rửa sạch; thái nhỏ. Lưu ý, do độ chín của mỗi loại là khác nhau, do vậy bạn nên cắt cắt rốt nhỏ nhất, sau đó khoai tây trung bình và củ cải đường là to nhất.
  • Đun sôi nước sau đó cho hỗn hợp các loại củ ở trên vào.
  • Để nhỏ lửa, đun cho đến khi chúng trở nên mềm nhừ.
  • Vớt các loại củ trên ra bát, sau đó dùng muỗng dằm nhừ chúng ra. Vậy là xong.
  • Mỗi tuần ăn 3-4 bữa như vậy là đủ.

3. Cháo cà rốt.

Cà rốt là thực phẩm không thể thiếu trong thực đơn cho trẻ 11 tháng tuổi được.

Bên cạnh hàm lượng vitamin A cực kỳ lớn, nó còn chứa nhiều chất dinh dưỡng khác như vitamin B, vitamin C, sắt, canxi, kali, photpho,…

Ngoài ra, nó cũng khá giàu chất xơ, tốt cho hệ tiêu hóa của em bé.

Cách làm :

  • Nấu chín gạo trong khoảng 30 phút.
  • Cà rốt, khoai tây rửa sạch, gọt vỏ, cắt miếng nhỏ, sau đó cho vào cháo. Ninh nhừ trong khoảng 15 phút nữa.
  • Khi mọi thứ đã nhừ tơi, bạn hãy cho thêm 1-2 muỗng dầu ăn vào, khuấy đều.
  • Tắt lửa, đổ ra bát và chuẩn bị thưởng thức.
  • Mỗi tuần ăn 2-3 bữa như vậy là đủ.

Xem thêm : 10 món cháo ngon cho bé ăn dặm và mới biết đi.

4. Cháo khoai lang.

Khoai lang là loại củ xếp hạng 1 trong tất cả các loại củ xét về hàm lượng dinh dưỡng.

Nó rất giàu tinh bột, đường, vitamin A, kali và một số dưỡng chất khác. Ngoài ra nó cũng rất giàu chất xơ, giúp em bé ít bị táo bón hơn.

Cách làm :

  • Đổ gạo vào nồi, đun sôi trong khoảng 15 phút.
  • Khoai lang rửa sạch, gọt vỏ, thái nhỏ, sau đó cho vào nồi.
  • Đun trong khoảng 15-20 phút nữa, để gạo và khoai chín nhừ hoàn toàn.
  • Thêm một ít dầu ăn và tắt lửa.
  • Mỗi tuần ăn 2-3 bữa như vậy là đủ.

5. Cháo yến mạch.

Yến mạch là một loại ngũ cốc rất giàu vitamin, khoáng chất và chất xơ; rất tốt cho trẻ sơ sinh ăn dặm.

Nó hoàn toàn không thể thay thế gạo, bởi vì nó ít tinh bột hơn, ít calo hơn; tuy nhiên vẫn nên thêm nó vào thực đơn cho trẻ 11 tháng tuổi như một món ăn phụ.

Cách làm :

  • Lấy vài muỗng yến mạch rồi cho nồi nước sôi, đun trong khoảng 10 phút.
  • Đun nhỏ lửa, khuấy đều tay liên tục.
  • Thêm một chút sữa, táo nghiền và bột quế, đun khoảng vài phút nữa.
  • Đổ ra bát, để nguội bớt rồi cho em bé ăn.
  • Mỗi tuần ăn 1-2 bữa như vậy là đủ.

6. Cháo rau thịt.

Rau xanh là một phần không thể thiếu trong thực đơn cho trẻ 11 tháng tuổi. Nó là một nguồn lớn của vitamin và khoáng chất.

Trẻ 11 tháng tuổi có thể ăn được rất nhiều loại rau khác nhau, ví dụ như : rau cải, rau ngót, súp lơ, rau bina, cần tây,…Bố mẹ tùy ý lựa chọn.

Thịt là cung cấp một lượng lớn chất đạm và chất béo cho em bé, nên cũng không thiếu trong các bữa ăn hàng ngày.

Có rất nhiều loại thịt khác nhau; như thịt lợn, thịt gà, thịt bò,….Để đảm cân bằng dinh dưỡng thì bạn nên thay đổi mỗi loại hàng ngày.

Cách làm :

  • Đổ gạo vào nồi, đun sôi trong khoảng 30 phút.
  • Lấy một miếng thịt rửa sạch, luộc chín nhừ.
  • Một nhúm rau rửa sạch, luộc sơ qua.
  • Sau đó cho thịt vào máy xay, cho đến khi thật nhuyễn. Rau cũng vậy, xay đến khi nhuyễn ra. Lưu ý là phải xay riêng.
  • Cho thịt và rau vào nồi, đun trong khoảng 2-3 phút nữa là được.
  • Đổ ra bát và để nguội bớt rồi cho em bé ăn.
  • Món ăn này nên cho em bé ăn hàng ngày, mỗi ngày 1-2 bữa.

7. Súp táo lê.

Táo và lê là 2 loại trái cây ngon, bổ dưỡng và rất mát. Nó rất thích hợp cho em bé tập ăn dặm, đặc biệt là với những bé lười ăn hoặc kén ăn.

Cách làm :

  • Lấy 1 quả táo và lê, rửa sạch, gọt vỏ và thái nhỏ.
  • Cho tất cả vào nồi nước, đun sôi trong khoảng 5-7 phút.
  • Đảm bảo trái cây chín nhừ rồi tắt lửa.
  • Đổ ra bát, dùng muỗng dằm nhuyễn và bắt đầu cho  em bé thưởng thức.
  • Món ăn này rất thích hợp cho các bữa ăn nhẹ chiều, tuần 2-3 lần là đủ.

Xem thêm : 10 loại thực phẩm giúp trẻ ăn dặm tăng cân nhanh.

8. Bánh kem trái cây.

Bánh kem là một trong những thực phẩm rất tuyệt vời cho những em bé cần tăng cân.

Kết hợp với trái cây, em bé sẽ có đủ vitamin và khoáng chất cần thiết; đồng thời ăn ngon miệng hơn.

Có rất nhiều loại trái cây trẻ 11 tháng tuổi ăn được, bạn có thể tùy ý lựa chọn, ví dụ như : mận ngọt, đào, bơ, táo, lê, chuối, dâu tây, kiwi, nho,…

Cách làm :

  • Lấy 1 hộp sữa tươi nguyên chất, dùng máy đánh kem để khiến nó tơi lên và trở thành kem.
  • Để tiện dụng, hãy mua bánh bông lan ngoài cửa hàng, sau đó mang về thái thành các miếng nhỏ.
  • Cho quả đào và quả bơ vào máy xay sinh tố; xay đến khi nó mềm nhuyễn ra.
  • Trộn kem với trái cây, sau đó phết lên bánh, và giờ thì em bé có thể thưởng thức.
  • Mỗi tuần cho em bé 1-2 lần là đủ, nên ăn vào bữa sáng hoặc chiều.

9. Nước ép lựu.

Lựu là một loại trái cây rất giàu vitamin rất tốt cho em bé. Không những vậy, nó còn có hương vị ngọt ngào, đủ sức hấp dẫn với mọi em bé. Vì thế cần có trong thực đơn cho trẻ 11 tháng tuổi.

Lựu rất nhiều nước, không quá nhiều axit như cam quýt nên khá an toàn với dạ dày của em bé. Nó rất thích hợp để giải nhiệt vào mùa hè nắng nóng.

Cách làm :

  • Lấy 1-2 quả lựu chín đỏ, lọc lấy hạt đỏ mọng bên trong.
  • Cho máy xay sinh tố rồi xay khoản vài phút.
  • Ép lấy nước, lọc bỏ hạt cứng bên trong.
  • Rót ra cốc và cho em bé uống.
  • Mỗi ngày em bé có thể uống nước ép lựu vào sáng, trưa hoặc chiều đều được.

Xem thêm : 10 loại trái cây tốt cho trẻ bắt đầu ăn dặm.


Làm thế nào để có được những món ăn vừa bổ dưỡng lại vừa ngon miệng, khiến em bé ăn nhiều hơn và khỏe mạnh hơn? Đó là nỗi băn khoăn của rất nhiều cha mẹ. Hi vọng rằng, với thực đơn cho trẻ 11 tháng tuổi trên đây; nỗi lo sẽ được giải tỏa hết.

Loading...

Thảo luận về điều này:

thảo luận