Hướng dẫn chi tiết cách làm bột gạo cho bé ăn dặm

Bột gạo thường là lựa chọn đầu tiên trong tất cả các loại thức ăn dặm. Mặc dù hầu hết chúng ta có thể mua sẵn bột gạo từ cửa hàng hoặc siêu thị, nhưng nếu như bạn lo ngại về độ an toàn và chất lượng của chúng, bạn hoàn toàn có thể tự làm bột gạo tại nhà.

Cách làm bột gạo cho bé ăn dặm có rất nhiều và không hề phức tạp chút nào. Nếu bạn đang chuẩn bị cho em bé ăn dặm bằng bột gạo, hãy tham khảo những thông tin hữu ích sau đây nhé!

Hướng dẫn chi tiết cách làm bột gạo cho bé ăn dặm

Có rất nhiều cách làm bột gạo cho bé ăn dặm, bạn có thể làm từ máy xay sinh tố, máy xay cà phê hoặc dùng máy xay bột/ngũ cốc chuyên dụng mini. Điều này tùy theo điều kiện của mỗi gia đình. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết cách làm bột gạo cho bé ăn dặm bằng máy xay sinh tố, mời các bạn tham khảo :

Loading...

Bước 1 : Chuẩn bị

1 cốc (240 ml) sản lượng gạo khoảng 1 ⁄ 2 chén (350 ml) bột gạo. Bạn có thể tùy chọn lượng gạo sao cho phù hợp. Nếu được bảo quản tốt, bột gạo có thể đảm bảo độ chất lượng trong vòng 1 năm.

Tuy nhiên, đối với trẻ sơ sinh ăn dặm, bạn có lẽ chỉ nên xay lượng bột gạo đủ dùng trong 1-2 tháng. Khi nào dùng hết thì lại xay tiếp.

Bạn có thể chọn gạo trắng hoặc gạo nguyên cám, miễn sao nó là thô, chưa được nấu chín và sạch. Gạo trắng phổ biến và dễ dàng mua ở bất kỳ cửa hàng nào, nên chọn gạo tẻ lẫn một chút với gạo nếp. Gạo nguyên cám giá trị dinh dưỡng cao hơn song nó lại khó ăn, ăn không ngon bằng gạo trắng, bên cạnh đó nó cũng khó tiêu hóa hơn, dễ gây đầy bụng.

Lựa chọn một chiếc máy xay sinh tố có lưỡi sắc, có thể dùng để xay gạo được, loại chất lượng cao. Rửa sạch nó và lau khô hoàn toàn trước khi sử dụng.

Xem thêm >>> Hướng dẫn cách nấu bột cho trẻ ăn dặm.

Bước 2 : Cho gạo vào máy xay

Vì gạo rất cứng và hạt nhỏ, cho nên bạn cần phải cho từng lượng gạo nhỏ mỗi lần. Khoảng 1/2 bát là ok. Cho gạo vào máy xay, bật công tắc xay với công suất lớn.

Đợi cho đến khi gạo xay thành bột mịn thì dừng lại. Múc bột gạo ra và cho lứa tiếp theo vào.

Bước 3 : Cho bột vào hộp kín

Sử dụng một chiếc hộp nhựa hoặc thủy tinh có nắp đậy, khô ráo và được vệ sinh sạch sẽ trước đó. Đổ hết bột gạo vào đó rồi đậy nắp lại.

Lưu ý, nên đổ đầy hộp, hạn chế khoảng không gian trống, không để không khí ẩm lọt vào. Nếu không bột sẽ dễ bị nấm mốc và hư hỏng nhanh.

Bước 4 : Bảo quản

Bạn có thể để hộp bột gạo trong tủ mát hoặc ở bên ngoài cũng được. Miễn sao ở nơi khô ráo, thoáng khí, không có ánh nắng chiếu vào, không gần nơi có nhiệt độ cao.

Bột gạo có thể để được trong nhiều năm nếu bạn bảo quản hợp lý. Sau mỗi lần sử dụng, luôn đậy nắp thật kín, không để bụi bẩn hoặc nước dính vào bên trong.

Nếu thấy có mùi lạ hoặc dấu hiệu của nấm mốc, màu sắc thay đổi (lấm tấm xanh, vàng, xám,…) thì bạn nên vứt bỏ ngay và luôn. Chỗ bột này không thể sử dụng được nữa, ăn vào sẽ có thể bị ngộ độc, tiêu chảy, đau bụng,…

Xem thêm >>> Cách làm bột ngũ cốc lợi sữa tại nhà chỉ với 7 bước đơn giản.

Hy vọng với hướng dẫn chi tiết cách làm bột gạo cho bé ăn dặm này, các bạn đã có thể tự tin tự thực hiện tại nhà. Chúc các bạn thành công nhé!

Loading...

Mời tham gia Group Mẹ Khéo Chăm Con trên Facebook để đặt câu hỏi hoặc nhờ tư vấn tất cả các vấn đề liên quan đến Mẹ & Bé.

Thảo luận về điều này:

thảo luận