Cách ngâm mật ong chanh đào trị ho cho trẻ tại nhà

Cách ngâm mật ong chanh đào trị ho cho trẻ tại nhà không hề phức tạp. Chỉ với những hướng dẫn sau đây, bạn sẽ có ngay một lọ mật ong ngâm chanh đào vừa ngon vừa rẻ.

Tác dụng của mật ong ngâm chanh đào

Mật ong ngâm chanh là một món ăn, thức uống đã có từ lâu đời và đến nay vẫn được nhiều người ưa thích. Nó là một món có mặt ở hầu hết các quốc gia trên thế giới.

Không chỉ ngon miệng mà nó còn có nhiều tác dụng làm đẹp, chữa bệnh tuyệt vời. Cụ thể là :

Tác dụng của chanh :

Loading...

Chanh có chứa một lượng lớn vitamin C, một chất chống oxy hóa có tác dụng kích thích sản sinh collagen, ngăn ngừa các gốc tự do gây hư hại tế bào, ngăn ngừa lão hóa sớm, thúc đẩy hệ miễn dịch,…

Ngoài ra trong chanh còn có chứa các riboflavin, thiamin, sắt, magiê, axit pantothenic, chất xơ, vitamin B6, kali, đồng, canxi và folate.

Chanh có chứa hơn 22 hợp chất chống ung thư; ví dụ như limonene, glycosides flavonol.

Nước chanh hỗ trợ cơ thể giải độc tố ra bên ngoài nhờ vào việc kích thích gan sản xuất mật.

Nhờ vào các axit trong chanh nên nó cũng giúp cơ thể tiêu hóa những thực phẩm khác nhanh hơn.

Chanh có nồng độ các ion âm khá cao so với các trái cây khác. Những ion này làm tăng lưu lượng oxy tới não, giảm buồn ngủ, thúc đẩy hoạt động của não và nâng cao tinh thần hơn.

Ngoài những lợi ích trên, nước chanh còn giúp hỗ trợ giảm cân, làm thông tắc đưỡng mũi, sát khuẩn, làm da trẻ trung và căng mịn hơn,…

Chanh đào không khác biệt nhiều lắm với chanh thường về mặt dinh dưỡng và công dụng. Nhưng nó lại có màu sắc bắt mắt, thơm và dễ ăn hơn.

Tác dụng của mật ong :

Mật ong có tính kháng khuẩn, kháng nấm tuyệt vời; đó là lý do nó thường được dùng để chữa các bệnh liên quan đến viêm nhiễm, ví dụ như : viêm họng, viêm dạ dày, viêm da,….

Khi tính khử trùng cao nên nó cũng làm tăng tốc độ chữa bệnh, vết thương nhanh chóng lành lại.

Trong mật ong có rất nhiều đường, chủ yếu là glucose và fructose. Vì vậy khi uống mật ong, nó sẽ mang lại năng lượng nhanh chóng, giảm mệt mỏi.

Một số loại đường trong mật ong có hàm lượng hypoglycemic thấp, chính vì vậy so với việc tiêu thụ đường tinh chế thì nó mang ít nguy cơ bệnh tiểu đường hơn.

Mật ong có chứa một loại cacbohydrate béo – giúp kiểm soát sự giải phóng insulin, cho phép tryptophan thâm nhập vào não; kết quả là giúp dễ ngủ hơn, ngủ ngon hơn.

Trong mật ong cũng có chứa một lượng vitamin và khoáng chất, tốt cho sức khỏe nói chung.

Mật ong làm dịu vết bỏng, vết côn trùng cắn và dưỡng ẩm cho da rất tốt.

Chanh và mật ong là một sự kết hợp hoàn hảo : mật ong giúp cơ thể hấp thụ vitamin C tốt hơn, nước chanh giúp phát huy tốt hơn tính kháng khuẩn của mật ong.

Xem thêm : 4 bước cơ bản bố mẹ nên làm khi trẻ bị viêm họng.

Hướng dẫn cách ngâm mật ong chanh đào trị ho cho trẻ

Uống mật ong chanh đào là một cách trị ho đơn giản, vừa hiệu quả lại vừa an toàn. Có rất nhiều cách ngâm mật ong chanh đào, điểm khác nhau chủ yếu là ở thành phần nguyên liệu và tỉ lệ.

Trong bài viết dưới đây, mình sẽ chia sẻ cách ngâm mật ong chanh đào vừa thơm ngon, vừa dễ uống dành cho trẻ đang bị ho.

Bước 1 : Chuẩn bị nguyên liệu.

  • 2 bát mật ong nguyên chất.
  • 1 bát đường phèn.
  • 10-20 quả chanh đào.
  • Vài lá rau thơm (hương thảo hoặc bạc hà).
  • 1-2 muỗng gia vị khô (gừng, đinh hương, quế hoặc bạch đậu khấu).
  • 1 nhúm muối trắng.

Bước 2 : Tiến hành.

  • Chanh đào rửa sạch, vì giữ nguyên vỏ khi ngâm nên bạn chú ý rửa sạch kĩ nhé, đừng quên để ráo nước.
  • Thái những quả chanh thành những lát dày hình tròn.
  • Xếp vài lát vào đáy một lọ thủy tinh; đổ một ít gia vị, lá thơm, đường phèn và mật ong vào.
  • Tiếp tục xếp chồng các lát chanh nữa vào; sau đó lại đổ tiếp gia vị, lá thơm đường phèn và mật ong.
  • Làm 2-3 lượt tùy ý bạn, đến khi đầy lọ thì bạn cho 1 vài hạt muối vào, đậy nắp lại.

Bước 3 : Bảo quản và sử dụng.

  • Nên bảo quản trong tủ lạnh, nó sẽ để được lâu hơn, khoảng 2-3 tháng hoặc hơn.
  • Nếu không cho rau thơm thì lọ hũ chanh mật ong của bạn sẽ để được lâu hơn. Hoặc bạn có thể làm như sau : sau khoảng 1 tuần, bạn vớt các lá rau thơm ra.
  • Mật ong vốn là một chất bảo quản tự nhiên, do đó bạn nếu bạn muốn giữ được lâu hơn thì bạn nên dùng hoàn toàn mật ong, cho hoặc cho ít đường phèn hơn.
  • Ngâm trong khoảng vài ngày là bạn có thể sử dụng được luôn. Khi dùng chỉ cần lấy 1-2 muỗng nước cốt uống trực tiếp hoặc pha với nước nóng, nước trà.
  • Nếu bạn muốn ăn chanh thì nên đợi ít nhất 1 tuần, chúng sẽ ngọt hơn và dễ ăn hơn.
  • Không cho trẻ sơ sinh dưới 1 tuổi uống mật ong, nó có thể gây nguy hiểm cho bé.

Xem thêm : Cách chữa trị cho trẻ 3 tháng bị ho.


Như đã chia sẻ ở trên, không có công thức chính xác nào là hoàn hảo cả; bạn có thể điều chỉnh tỉ lệ, thành phần sao cho hợp với sở thích. Chúc bạn thành công với cách ngâm mật ong chanh đào này nhé!

Loading...

Thảo luận về điều này:

thảo luận