8 loại thực phẩm giàu vitamin K cho bà bầu

Vitamin K là một trong nhóm các vitamin quan trọng đối với sức khỏe con người, nổi bật nhất là giúp vết thương mau chóng lành lại và ngăn ngừa mất máu khi bị thương. Sau đây là top 8 loại thực phẩm giàu vitamin K cho bà bầu, bạn có thể tham khảo.

Vitamin K là gì?

Vitamin K bao gồm một nhóm các hợp chất như vitamin K1 và vitamin K2.

Các loại rau lá xanh là một nguồn vitamin K1; trong khi đó thịt, trứng lại giàu vitamin K2.

Vì trong thực phẩm có chứa nhiều vitamin K và cơ thể dễ dàng hấp thụ cho nên hiếm khi phải bổ sung qua thuốc hoặc thực phẩm chức năng.

Loading...

Nhu cầu của cơ thể đối với Vitamin K là ít nhưng nó không thể thiếu và có nhiều chức năng khác nhau.

Vai trò quan trọng nhất của vitamin K đối với cơ thể đó là giúp đông máu. Mỗi khi cơ thể bị thương, vitamin K này sẽ khiến máu ở vùng vết thương hở đông đặc lại để ngăn chảy máu quá mức.

Ngoài ra, nó còn có tác dụng ngăn ngừa loãng xương, còi xương do steroid gây ra.

Những người bị thiếu hụt Vitamin K thường là những người bị suy dinh dưỡng nặng hoặc bị chứng rối loạn tiêu hóa mãn tính; chẳng hạn như bệnh Crohn và bệnh Celiac.

Việc tiêu thụ một số loại thuốc nhất định cũng có thể gây cản trở cho việc hấp thụ chất dinh dưỡng thiết yếu này; kéo theo thiếu hụt chất béo.

Xem thêm : 18 loại thực phẩm giàu vitamin E cho bà bầu bạn nên biết.

Tầm quan trọng của vitamin K trong khi mang thai

Nhu cầu của bà bầu đối với vitamin K không tăng đáng kể so với người bình thường. Cơ thể mỗi người cần trung bình khoảng 90 μg vitamin K mỗi ngày.

Nếu bổ sung quá nhiều vitamin này sẽ gây hại cho cơ thể; khiến máu quá đông đặc, tốc độ chảy chậm.

Sau khi sinh con, vitamin K cũng giúp làm lành vết thương nhanh chóng; vì thế nó rất hữu ích.

Thiếu vitamin K có thể gây nguy hiểm cho cả mẹ và con, ví dụ như bệnh cholestasis.

Tình trạng này dễ xảy ra với phụ nữ mang thai 3 tháng cuối. Thiếu vitamin K sẽ dẫn đến sự kích thích hormone ở túi mật, làm tăng sự lưu thông mật quá mức.

Các triệu chứng của bệnh cholestasis bao gồm : trầm cảm, mệt mỏi, ăn mất ngon, nước tiểu sẫm màu, ngứa ngáy,…

Nếu bạn đang bị bệnh ứ mật, việc tăng lượng vitamin K qua con đường ăn uống là một ưu tiên tuyệt đối và cần thiết. Đặc biệt là phải chú trọng những thực phẩm giàu vitamin K cho bà bầu.

Xem thêm : Tác dụng của vitamin B với mẹ bầu.

Các loại thực phẩm giàu vitamin K cho bà bầu

Trong hầu hết các trường hợp; việc ăn uống đầy đủ và đa dạng các loại thực phẩm là đủ đáp ứng nhu cầu vitamin K của cơ thể.

Vitamin K có mặt trong hầu hết các loại thực phẩm song với hàm lượng khác nhau. Sau đây là top 8 loại thực phẩm giàu vitamin K cho bà bầu nhất, bạn nên tham khảo :

  • 1. Rau cải xoăn.
  • 2. Rau bina.
  • 3. Cỏ callard.
  • 4. Sữa chua.
  • 5. Thịt.
  • 6. Sữa.
  • 7. Phô mai.
  • 8. Các loại rau xanh lá khác.

May mắn là lượng vitamin K trong thực phẩm ít bị suy giảm trong quá trình chế biến, không như các loại vitamin khác.

Xem thêm : Mang thai có nên ăn dưa hấu không?.


Vitamin K dù thừa hay thiếu đều gây bất lợi cho cơ thể vì thế lời khuyên tốt nhất cho các bà bầu là nên ăn đa dạng các loại thực phẩm thay vì uống bổ sung vitamin K. Trừ những trường hợp đặc biệt, bạn sẽ cần phải tham khảo ý kiến của bác sĩ về liều lượng và cách sử dụng thuốc bổ sung để tránh dư thừa quá mức.

Loading...

Thảo luận về điều này:

thảo luận